28× ROI: Langen Kaffee empfiehlt nach Zubereitungsart und erinnert an Nachschub, bevor die Bohnen ausgehen
28× Return on Investment
Der Shop
Langen Kaffee ist eine familiengeführte Rösterei aus Medebach im Sauerland, gegründet 1959. Das Sortiment ist nach Zubereitung gegliedert: Espresso für Siebträger, Vollautomat und Espressokocher, Filterkaffee für Filtermaschine, French Press und Handfilter. Dazu kommen Bio-, Fairtrade- und entkoffeinierte Sorten, Kaffees aus Ländern wie Honduras, Äthiopien, Kenia oder Kolumbien, Probierpakete und Zubehör vom Puck Screen bis zum Milchkännchen.
Die Herausforderung
Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Wer mit dem Handfilter aufbrüht, braucht keinen Tamper, und wer einen Vollautomaten nutzt, sucht andere Bohnen als jemand mit Siebträger. Dazu unterscheiden sich die Geschmäcker, von schokoladig über fruchtig bis würzig. Und nachgekauft wird in ganz unterschiedlichen Abständen, je nachdem, wie viel bestellt wurde und wie viel im Haushalt getrunken wird.
Klassische Automationen sehen davon nichts. Eine Bestseller-Logik empfiehlt dem Filterkaffee-Trinker dasselbe Espresso-Zubehör wie allen anderen. Ein fester Erinnerungs-Flow schickt jedem nach demselben Intervall dieselbe Mail, egal ob ein Probierpaket oder mehrere Kilo bestellt wurden.
Der Use Case: Cross-Selling und Refill
Avys liest die Produktdaten aus Shopware und versteht jede Röstung mit ihrer Zubereitungsart und ihrem Geschmacksprofil.
Cross-Selling nach Zubereitungsart. Wer den FairLangen Espresso BIO für den Siebträger kauft, bekommt passendes Zubehör vorgeschlagen, etwa den Puck Screen für Siebträger 58mm, eine Tampingmatte oder die Gruppenbürste. Wer dagegen das Probierpaket Filterkaffee bestellt, sieht kein Espresso-Werkzeug, sondern weitere Filterkaffees mit ähnlichem Aroma.
Refill im Verbrauchsrhythmus. Avys schätzt für jede Bestellung, wann der Kaffee voraussichtlich aufgebraucht ist, und berücksichtigt dabei die bestellte Menge. Wer ein Probierpaket gekauft hat, wird früher erinnert als jemand, der mehrere Kilo Espresso Malabar für den Vollautomaten bestellt hat. Die Mail nennt genau die Sorte, die nachgekauft werden sollte.
Text, Produktauswahl und Zeitpunkt entstehen für jeden Kunden einzeln, ohne dass das Team dafür Flows pflegt.
Das Ergebnis
28× ROI über die letzten 90 Tage.
Der ROI setzt den Umsatz aus Bestellungen, die innerhalb von bis zu zehn Tagen nach dem Öffnen oder Klicken einer Avys-E-Mail eingehen, ins Verhältnis zu den Kosten von Avys im selben Zeitraum.
